Usaha ini berawal dari pondok makan kecil di pinggiran Kabupaten Brebes yang berkembang pesat , tepatnya di Perum Kaligangsa Wetan sejak tahun 2004 . 

Nama Ertiga sendiri berasal dari "R-3" yaitu inisial dari nama ketiga anak kami . Dengan perkembangan teknologi yang semakin pesat , kami memulai bisnis Catering Online untuk memenuhi kebutuhan masyarakat akan kemudahan dalam pemesanan makanan , tanpa mengurangi cita rasa masakan yang diracik menggunakan bahan-bahan pilihan .